Красота по-голливудски это не только посещение пластических хирургов. Звезды, длительное время сохраняющие великолепный внешний вид, активно пользуются услугами диетологов, таких, как Барри Сирс. Бостонский доктор знаком с проблемами Деми Мур и Дженифер Энистон, которые, даже преодолев сорокалетний рубеж, сохранили изумительные формы.

Следует предупредить тех, кто решит худеть по Сирсу: диета предназначена для пунктуальных и дисциплинированных клиентов. Потребуется точное соблюдение рекомендаций и тщательный подсчет белков, жиров и углеводов.

Пища подразделяется на 11 блоков, каждый из которых равен приблизительно 90 килокалориям. Для эффективного снижения веса и уменьшения объемов необходимо соблюдать правило: не более 1100 килокалорий в сутки. 1100 ккал делятся на 11 блоков. На утренний прием пищи приходится 3 блока, обед и ужин еще по 3 блока и по 1 блоку распределяется на промежуточные приемы пищи.

Блок белков из 90 ккал это около 50 г мяса нежирных сортов (курица, индейка, говядина).

Блок углеводов состоит из 100 г отваренных макаронных изделий или сваренного риса. Блок жиров это растительный жир, содержащийся в орехах. Достаточно небольшого количества арахиса или фисташек (не более 20 граммов), или 9 ядер ореха лещины.

Питание основано на соблюдении пропорций. Так каждая порция в процентном соотношении должна состоять из 30% ненасыщенных жиров, 40% углеводов, 30 % белков. Есть нужно часто, но понемногу. Основной принцип, на котором базируется разработка Барри Сирса это регулирование количества инсулина, отвечающего за переработку пищи и содержание в организме сахара и жиров.

Меню на сутки может выглядеть так:

Завтрак

Белковый омлет из 4 яиц, 2 ломтика хлеба с отрубями, 100 г изюма, чашка кофе или чая без сахара. Для улучшения вкуса омлет можно посыпать тертым сыром (1 ч.л.).

Обед

Салат из 200 г морепродуктов (креветки, крабовое мясо), заправленный майонезом (1 ч.л.), тонкий лаваш, зелень. Салат можно завернуть в лист лаваша.

Полдник

50 г обезжиренного натурального йогурта или кефира.

Ужин

150 г отварного нежирного мяса, 1 столовая ложка зелени, порция отваренной фасоли с томатной пастой.

За два часа до сна 50 г нежирного отварного мяса или ветчины, 100 г ягод и орехи.

Необходимый объем жидкости в сутки 2-3 литра. Желательно употреблять воду без газа, травяной чай. Последний прием жидкости должен быть не позднее 18 часов.

В предложенном меню оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов. Диета рассчитана на то, что жиры будут равномерно поступать в организм и сжигаться в течение дня. А значит, человек не будет испытывать чувства голода и количество сахара в крови будет постоянным. Кроме того, диета Сирса гарантирует повышение трудоспособности и активности во время ее соблюдения.

Доктор советует придерживаться ограничений как минимум месяц, чтобы появились ощутимые результаты. Сбалансированность диеты позволяет пользоваться ею длительный период времени без ущерба для общего состояния здоровья. Умеренные физические нагрузки помогают прийти к стройности намного быстрее.

Источник: http://www.mydieta.ru