Софи Лорен утверждает, что на ее великолепной фигуре не сказывается употребление пасты. Диетологи целиком и полностью поддерживают итальянскую актрису: макаронные изделия из пшеницы твердых сортов не являются причиной увеличения веса. Более того, макароны можно смело включать в меню для худеющих.

Все дело в том, что люди набирают вес не благодаря углеводам, которых так много в макаронных изделиях, а благодаря избыточному количеству калорий. Углеводы, содержащиеся в макаронах, хлебе или картофеле содержат меньшее количество калорий по сравнению с говяжьим филе или тушеной крольчатиной, несмотря на то, что мясо кролика и говядина считаются диетическими продуктами.

Диета из Италии отличается разнообразием продуктов. В меню включены не только полезные, но и вкусные блюда. Известный факт: та диета более эффективна, в которой присутствуют любимые или вызывающие положительные эмоции продукты. К такому режиму питания легче привыкнуть, а сама диета не будет угнетать психологически.

Воспользовавшись диетой из солнечной Италии, можно потерять около двух килограммов за три дня, что не станет стрессом для организма и поможет запустить процесс похудения на длительный срок. Через 2-3 недели диету можно повторить.

День первый

Завтрак

1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, 1 яйцо вкрутую.

Обед

150 г овощного салата, 60 г отварной индейки, пара ломтиков нежирного сыра.

Салат (4 порции)

4 луковицы, 3 апельсина, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. винного уксуса, молотый перец, 50 г измельченных фисташек, листья салата.

Лук порезать кольцами, апельсины очистить и порезать кружками. Вскипятить 0,5 л воды, посолить, приготовить миску с холодной водой. Опустить лук поочередно на 15 секунд в кипяток, затем в холодную воду и оставить на полотенце, чтобы стекла вода. Выложить лук и апельсины на плоское блюдо с листьями салата, полить заправкой из масла и уксуса, смешанных с перцем. Оставить на 30 мин. Перед подачей посыпать фисташками.

Ужин

120 г макаронных изделий с отваренными креветками, шпинат с заправкой из лимонного сока и растительного масла, 1 яблоко.

День второй

Завтрак

150 г овсяных хлопьев, измельченных в блендере и залитых стаканом обезжиренного молока.

Обед

150 г салата из фруктов и овощей, 150 г обезжиренного творога.

Салат (4 порции)

2 болгарских перца, 1 луковица, 2 апельсина, 3 киви, уксус, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу, 4 ст. л. растительного масла.

Перец очистить, порезать соломкой, луковицу – кольцами, апельсины очистить от кожуры и пленок, киви порезать ломтиками.

Смешать 1 ст. л. уксуса, сахар, соль, масло, заправить овощи и фрукты. Дать пропитаться в течение 5 минут.

Ужин

120 г спагетти, 3 ломтика отварной индейки или 3 фрикадельки из нее, листья салата, политые 1 ч. л. лимонного сока и столовой ложкой растительного масла, 1 груша.

День третий

Завтрак

0,5 подсушенного кренделя или подсушенного зернового хлеба, 2 ст. л. творожного обезжиренного сыра.

Обед

120 г зеленого листового салата, 50 г отварной куриной грудки.

Ужин

150 г лазаньи с пармезаном, шпинат с заправкой из лимонного сока и растительного масла, 2 персика.

Источник: http://www.mydieta.ru