ФИНСКАЯ ДИЕТА: ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
ФИНСКАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Была разработана в 70-х годах прошлого века по заказу правительства. С тех пор она прошла широкую проверку и по статистике люди избавляются от лишних килограмм быстро и без нервных срывов.
Суть диеты по-фински в том,что исключаются все животные жиры и сладкое. Мучное тоже не рекомендовано. То есть основной упор делается на фрукты и овощи, немного сдобренные растительным маслом. Для поддержания белкового состава можно есть отварную или приготовленную на пару рыбу. Иногда разнообразят рацион отварным нежирным мясом — курицей или говядиной.
Диета рассчитана на две недели. При желании ее можно продлить еще на неделю при условии, что это не в тягость организму. Питание должно быть регулярным, три раза в день.
МЕНЮ ФИНСКОЙ ДИЕТЫ
На завтрак рекомендуется фруктовый салат, сдобренный оливковым маслом или любым другим растительным. Сметану и сливки использовать не следует, как бы этого не хотелось. Кроме того, никаких мучных изделий, печенья или конфет. Запить можно минеральной водой или чаем.
В обед обязателен суп. Особенно эффективен овощной суп из сельдерея, моркови и капусты. На второе — кусок отварной рыбы, запеченной в фольге. Но не более 300 гр. белков в сутки, не забываем об этом. Майонез в этой диете недопустим, хотя он и на растительной основе. Если сильно хочется, можно полить отварные овощи столовой ложкой оливкового масла. Для тех, кому порция покажется слишком маленькой, можно перед началом готовки супа или рыбы, посыпать ингредиенты специями. Они дадут особый аромат блюду и дополнительную сытость в желудке.
На ужин следует приготовить овощной салат или рисовую, перловую, гречневую кашу. При желании кашу можно запить теплым молоком.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ДИЕТЫ ПО-ФИНСКИ
Так как эта диета помогает в первую очередь избавиться от чрезмерных запасов жира, особое внимание следует обратить на исключение из рациона сладкого. Именно сладкое и мучное в сочетании с жирами способствует ненужным отложениям в организме. Все знают, как в момент диеты хочется чего-нибудь сладенького.
Если желание будет непреодолимым, лучше съесть какой-нибудь сладкий плод, типа персика или винограда. Это не принесет вреда.
Пить во время диеты надо вдоволь, потому как в эти дни из организма начинают обильно выводиться шлаки, и почкам надо облегчить работу, чтобы в них не застаивалось. Пить следует воду, чай, соки, несладкие компоты.
Кисели лучше исключить из рациона, так как там крахмал.
По возможности стараться побольше двигаться, так ускорится процесс выведения шлаков. Идеальным подспорьем будут пробежки или интенсивные прогулки в парке, ведь кислород большой союзник в таком деле.
Для людей, которых утомляет однообразное питания, диету можно расширить за счет нежирного йогурта и однопроцентного кефира. Утром фруктовый салат можно заправить йогуртом, в обед сделать не овощной суп, а холодный суп из свежих овощей на кефире. Вечером разрешено позволить себе вместо минеральной воды чашку горячего несладкого какао.
Спиртное в момент диеты, особенно пиво, обязательно следует исключить из рациона.
Лучше делать упор на свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Кроме прочего раз в неделю на обед неплохо бы приготовить овощной суп на рыбном или говяжьем бульоне с добавлением какой-то крупы. Иногда на завтрак можно побаловать себя молочной крупяной кашей, например, кукурузной или гречневой.
Главная задача финской диеты — это резко сократить потребление животных жиров и не позволять организму запасать полезные вещества в тканях. Итоговая цель — помочь организму разгрузиться, а вовсе не наоборот. Поэтому лучше не переедать, делать порции меньше, чем обычно. Любой нестерпимый голод, особенно после шести вечера, заедать только свежими фруктами и не больше 1 шт. за раз. Главное помнить, что равномерность в принятии пищи очень многое значит. Не рекомендуется пропускать обед, а изголодавшись, удвоить порцию на ужине. Этим самым будут аннулированы все достижения предыдущих дней диеты.
Как и во всякой диете, перед началом стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, потому как у каждого организма свои особенности, и тут важен комплексный подход. Не стоит перебарывать организм, насильно его чем-то пичкая. Если он чего-то не воспринимает, для этого всегда есть объективная причина.
